Notre cuisine est soignée avec amour et attention par notre Chef Vincenzo, qui est avec nous depuis 11 ans et qui fait maintenant partie de notre famille.

Tous les plats sont préparés avec des produits frais et d’excellente qualité, directement par notre Chef qui s’occupe de la création de tous les menus et s’occupe personnellement de la préparation ; des desserts maison au petit déjeuner à certains types de pâtes.

Chaque matin au réveil, vous trouverez un petit déjeuner très varié, chaque jour avec des produits différents pour les amateurs de sucré et de salé. Vous tomberez amoureux de nos gâteaux et biscuits faits maison, sans jamais manquer un cappuccino chaud !

Après une journée en mer, vous serez heureux de revenir à l’hôtel pour profiter de notre apéritifs préparées tous les jours et de nos menus avec premier et deuxième cours servis à table avec des propositions régionales et nationales pour tous les goûts, sans jamais manquer le poisson de notre mer Adriatique.

Une attention particulière est évidemment accordée aux enfants, qui peuvent avoir des horaires et des menus personnalisés qui répondent à leurs attentes ! En fait, en plus de nos populaires pâtes à la sauce tomate et à l’escalope, nous avons des alternatives pour les allergies et les intolérances.

Chaque client, petit ou grand, peut nous faire part de ses besoins : notre personnel fera de son mieux pour vous satisfaire !